不同的材料需要不同的混料機(jī)才行
液體的混合主要依靠機(jī)械攪拌器、氣流和待混合液體的射流等。使待混合的物料攪拌均勻。攪動使部分液體流動，流動的液體推動周圍的液體，在溶解器中形成循環(huán)液體流。液體之間的擴(kuò)散稱為主對流擴(kuò)散。
當(dāng)攪拌引起的液體流速很高時，高速液體流與周圍低速液體流的界面會發(fā)生剪切作用，產(chǎn)生大量的局部渦流。這些漩渦很快向四周擴(kuò)散，漩渦中包含了越多的液體。在小區(qū)域內(nèi)形成的湍流對流擴(kuò)散稱為渦旋擴(kuò)散。
混料機(jī)的運動部件在旋轉(zhuǎn)時也會剪切液體。當(dāng)液體流過容器壁和安裝在容器內(nèi)的各種固定部件時，也會受到剪切，從而引起許多局部渦流擴(kuò)散。對于不同密度和成分的不混溶液體，攪拌產(chǎn)生的剪切作用和強(qiáng)烈的湍流會將稠密的液體撕成小液滴，使其均勻分散在主液中。攪拌產(chǎn)生的液體流速須大于液滴的沉降速度。
少量未溶解的粉狀固體和液體的混合機(jī)理與不同密度組分的不混溶液體相同，只是攪拌不能改變粉狀固體的粒度。如果固體顆粒的沉降速度不能低于混合前液體的流速，無論采用何種攪拌方法，也不能形成均勻的懸浮液。
不同膏體的混合主要是將待混合的物料反復(fù)分割，使其受到壓制、碾壓、擠壓等動作引起的強(qiáng)剪切作用，然后再反復(fù)合并揉搓，達(dá)到所需的混合程度。這種混合很難達(dá)到理想的混合，只能達(dá)到隨機(jī)混合。當(dāng)粉末與少量液體混合時，它變成糊狀，其混合機(jī)理與糊狀材料相同。
不同的熱塑性材料和熱塑性材料與少量粉狀固體的混合物需要反復(fù)捏合，并通過強(qiáng)剪切進(jìn)行捏合，以實現(xiàn)混料機(jī)的隨機(jī)混合。
